niedziela, 5 marca 2017

..kawa zbożowa, napój beztroski!




kawa zbożowa
wpadła mi w ręce
na kartce zapis
pojmowałem
sens naprędce


!


ledwo w dom wszedłem
pies mnie oszczekał
przyjaciel merdający
na mnie czekał


!


jemu nalałem wody do miski
sam usiadłem za stołem
włożyłem brylki
i rozczytałem ulotkę małą


!


kawa zbożowa!
idż z nią na całość!


!


no i zrobiłem jak napisane
kubek zasypałem łyżkami prawie
pięć może dużo, a może mało
zalałem wrzątkiem, idę na całość


!


aromatyczny zapach ulotny
zaciągam nosem
pies też węch
sączy


!


kiedy ostygło w kubku wrzenie
ująłem za uszko kubka spojrzenie
i powolutku do ust zbliżyłem
a potem to już tylko sączyłem


!


dawno nie piłem tego napoju
jutro ponowię rytuał stołu
dobrze, że kartka była w skrzynce
teraz ubaw mam pijąc zbożówkę

- Anatol lub Inkę!

!


Amadeusz, autor wiersza 05.03.2017

a najważniejsze mam w tym post'scriptum, przeczytajcie:

Kawa zbożowa jest napojem otrzymywanym ze zbóż, zawiera dodatek cykorii lub buraka cukrowego, które nadają jej smak zbliżony do kawy naturalnej. Jest polecana szczególnie osobom, które ze względów zdrowotnych nie mogą pić prawdziwej kawy.

Właściwości kawy zbożowej:

Kawa zbożowa jest uważana za produkt korzystnie wpływający na zdrowie. Coraz chętniej jest spożywana do śniadania, gdyż ułatwia przyswajanie wapnia oraz wspomaga proces trawienia.

Zawiera substancje odżywcze:
białko
węglowodany, a przy tym jest pozbawiona tłuszczu.

Kawa zbożowa jest cennym źródłem błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Już 2-3 filiżanki kawy pokryją połowę dziennego zapotrzebowania na błonnik. Jest źródłem ważnych składników odżywczych:
magnezu, selenu, a także polifenoli, które wykazują działanie przeciwutleniające.

Z kolei dodatek cykorii, która zawiera inulinę, korzystnie wpływa na florę bakteryjną jelit oraz poprawia przemianę materii i wspomaga proces odchudzania.

Kawę zbożową można spożywać z dodatkiem mleka, miodu albo cukru. Smakosze polecają jej podawanie z dodatkiem kardamonu, cynamonu, czekolady, wanilii oraz anyżu, gdyż przyprawy te wzbogacają smak.

Kawę zbożową można pić przez cały dzień, także późnym wieczorem.